Beschrijving
Deze medium gebrande single origin, geteeld in de afgelegen hooglanden van Papoea-Nieuw-Guinea, zit vol karakter. Een rijke medium-volle body draagt cacao en zoet tropisch fruit, afgerond door zachte kruidige, aardse ondertonen en een gematigde zuurgraad. Kenmerkend maar toegankelijk; heerlijk puur of met melk en presteert goed in volautomaten.
Espresso P.N.G. Single Origin
NMRESPPNG_001
Uitgelicht Bestseller
€34,00
Een karaktervolle single origin uit Papoea-Nieuw-Guinea met cacao, tropisch fruit en zachte kruidige tonen.
✓ Cold Brew
✓ Melkvriendelijk
✓ Automaat
Koffieprofiel
BrandingMedium
Arabica100%
Body7/8
Bitterheid5/8
Zuurgraad4/8
Carbonisatie2/8
Nasmaak8/8
SmaaknotitiesCacao, Tropisch Fruit & Kruidige Tonen
BrandingMedium gebrande koffie bevindt zich op de "sweet spot" van het brandingsspectrum. Deze bonen, gebrand tot een kerntemperatuur tussen 210–220°C, hebben een rijke bruine kleur met een droog oppervlak. Het biedt de ultieme balans tussen de heldere zuurgraad van lichte brandingen en de diepe, bittere tonen van donkere brandingen.