Beschrijving
No.41 is een volle Full City-melange van donker gebrande Santos en Honduras, gemaakt voor espressoliefhebbers die intensiteit zonder scherpte zoeken. Verwacht een zware body en een uitgesproken bitterzoete kern, verzacht door hazelnootschil, karamel en een heldere citrusfrisheid. De lage zuurgraad houdt hem zacht in melk en lekker als cold brew. Geschikt voor volautomaten.
Espresso No. 41
NMRESP41_001
Uitgelicht Bestseller
€31,00
Een krachtige, volle 100% Arabica-espresso met rijke hazelnoot- en karameldiepte en een frisse citruslift.
✓ Cold Brew
✓ Melkvriendelijk
✓ Automaat
Koffieprofiel
BrandingDark
Arabica100%
Body8/8
Bitterheid8/8
Zuurgraad2/8
Carbonisatie4/8
Nasmaak6/8
SmaaknotitiesHazelnootschil, Citrus & Karamel
BrandingEen Full City-branding is een medium-donkere koffiebranding die net vóór of aan het allereerste begin van de "tweede crack" wordt gestopt. Het bereikt de ideale balans tussen een medium body en gedempte zuurgraad, en benadrukt zoete, gekarameliseerde herkomstkenmerken en bitterzoete chocoladetonen zonder verbrande of overdreven brandige smaken.